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            陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《陜西省“十四五”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》
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            陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《陜西省“十四五”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》

            陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于印發(fā)陜西省“十四五”果菜茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的通知

            各市(區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,機關(guān)各處(室、局)、廳屬各單位:

            為進一步推進全省果業(yè)、蔬菜和茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,切實保障優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品有效供給,促進農(nóng)民增收,根據(jù)《陜西省“十四五”推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》,我廳編制了《陜西省“十四五”現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《陜西省“十四五”現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《陜西省“十四五”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,現(xiàn)印發(fā)給你們,請結(jié)合實際,認(rèn)真抓好貫徹落實。

            陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

            2022年9月2日

            陜西省“十四五”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

            茶產(chǎn)業(yè)是陜西農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),其關(guān)乎經(jīng)濟發(fā)展、生態(tài)保護、農(nóng)民增收和文化傳承。為推進陜西茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈鏈建設(shè)和發(fā)展,促進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級,推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,根據(jù)《陜西省“十四五”推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》,結(jié)合陜西省產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際,制定本規(guī)劃。

            第一章 規(guī)劃背景

            “十三五”期間,省委省政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,通過政策引導(dǎo)、專項扶持、示范推廣、品牌培育、宣傳推介、科技培訓(xùn)等,全省茶園面積、茶葉產(chǎn)量和產(chǎn)值快速增長,茶葉產(chǎn)品日益豐富、品質(zhì)顯著提升,區(qū)域品牌快速推廣,全省茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

            第一節(jié) 發(fā)展基礎(chǔ)

            規(guī)模效益穩(wěn)步提高。茶園面積穩(wěn)步增長,質(zhì)量效益顯著提升。到2020年底,茶園面積達到293.4萬畝,總產(chǎn)量11.9萬噸,一產(chǎn)產(chǎn)值195.4億元,分別較“十二五”末增長35.9%、65.3%和95.9%。年產(chǎn)值500萬以上規(guī)模企業(yè)184家,其中國家級3家、省級48家,茶葉合作社、家庭農(nóng)場等超過6000余家。

            產(chǎn)品質(zhì)量顯著提高。堅持產(chǎn)業(yè)發(fā)展,品質(zhì)先行,在全省大力推廣陜茶1號、龍井43等六大品種,推廣無性系良種茶苗繁育、標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)、病蟲草害綠色防控、清潔化加工、夏秋茶綜合利用等先進生產(chǎn)技術(shù),茶園管理和加工水平不斷提高,產(chǎn)品質(zhì)量顯著提高。陜茶在全國茶葉評比活動中屢獲大獎。

            產(chǎn)業(yè)布局不斷優(yōu)化。充分發(fā)揮自然生態(tài)優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢,形成了“陜南綠茶紅茶、關(guān)中茯茶”為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局,以及綠茶、紅茶、黑茶、白茶和高檔、中檔、低檔等多品種、多層次協(xié)調(diào)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。2020年底,綠茶、紅茶、黑茶分別占茶葉全年總產(chǎn)量的83.32%、3.73%和12.79%。

            富民帶貧成效顯著。陜南三市是陜西省茶葉主產(chǎn)區(qū),也是全省集中連片貧困區(qū),茶產(chǎn)業(yè)因其良好的經(jīng)濟效益,已成為陜南山區(qū)農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計,全省茶農(nóng)超過100萬人,從業(yè)人員200余萬人,綜合產(chǎn)值500余億元。五年來,陜南三市約25.5萬貧困戶、77.9萬貧困人口因茶脫貧、因茶致富。

            品牌知名度不斷提高。堅持市場引領(lǐng)生產(chǎn)發(fā)展理念,先后組織茶企在北京、上海、廣州、杭州、香港、莫斯科等30多個國內(nèi)外大中城市抱團闖市場,舉辦推介會、茶商會和“涇陽茯磚茶絲綢之路”等活動100多場次,顯著提高了陜茶知名度。在“2020年中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”中,安康富硒茶、漢中仙毫、涇陽茯茶分別位列20、23和84位,陜茶品牌的宣傳加快了銷售區(qū)域的擴張。

            第二節(jié) 存在問題

            茶園科學(xué)管護水平不高。山地茶園多,機械作業(yè)難度大,滴灌、耕作、修剪、采茶等機械化應(yīng)用率低。茶園管理技術(shù)低,夏秋茶樹鮮葉利用率不高。

            標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)有待提高。茶企多為中小型企業(yè),加工水平參差不齊,部分企業(yè)對標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的重視和監(jiān)管不夠,精深加工技術(shù)力量薄弱。

            品牌文化影響力較弱。眾多茶企營銷手段較落后,走出去意識較弱,造成陜茶品質(zhì)雖好,但品牌知名度、市場占有率較低。一二三產(chǎn)融合發(fā)展缺乏特色和深度,陜茶文化軟實力不強。

            科研及人才嚴(yán)重匱乏。目前全省從事茶葉技術(shù)推廣的專業(yè)人才不足300人,茶學(xué)畢業(yè)生更少,市縣茶葉技術(shù)單位及茶企專業(yè)人員較匱乏,茶葉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展缺乏科技力量的支撐。

            第三節(jié) 發(fā)展機遇

            2020年4月,習(xí)近平總書記在安康市平利縣考察調(diào)研時指出:“因茶致富,因茶興業(yè),能夠在這里脫貧奔小康,做好這些事情,把茶葉這個產(chǎn)業(yè)做好”,這既是總書記對陜西省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的肯定,也是對陜西省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的期望。

            “一帶一路”的戰(zhàn)略機遇?!耙粠б宦贰笔侵袊c國際社會共建共享的重要合作平臺,涵蓋全球44億人口,西安是絲綢之路的節(jié)點、西部地區(qū)重要的中心城市,其現(xiàn)有的茶葉貿(mào)易地位以及濃厚的茶文化,必將為陜茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮強有力的推進作用,陜茶產(chǎn)業(yè)搭載“一帶一路”快車,將實現(xiàn)超越發(fā)展。

            鄉(xiāng)村振興帶來的產(chǎn)業(yè)機遇。隨著鄉(xiāng)村振興和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的實施,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)政策體系將更加完善,外部環(huán)境更加優(yōu)化,在新一輪國土綠化及生態(tài)安全屏障保護修復(fù)工程中,陜南地區(qū)建設(shè)茶園大多利用荒地、荒坡,既不與糧食爭地,又能提高農(nóng)戶收入;既綠化美化了環(huán)境,又促進人居環(huán)境的改善。

            社會需求與效益不斷增長。茶葉已成為全球性的天然飲料,需求量每年以3%-5%的幅度增長,殷實小康生活對優(yōu)質(zhì)健康陜茶的需求將成倍增加。茶產(chǎn)業(yè)從管理、采摘、加工、運輸?shù)热遮呮湕l化,吸納了大量從業(yè)人員,帶動了旅游、餐飲、茶藝等第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,擴大了就業(yè),增加了收入。

            得天獨厚的生態(tài)環(huán)境。陜南茶區(qū)是我國最北緣的茶樹適宜生長區(qū)之一,也是南水北調(diào)中線工程水源涵養(yǎng)地,氣候適宜,空氣潔凈,有機質(zhì)含量高,土壤富含鋅硒,安全無污染,生態(tài)條件優(yōu)越,是“長江中上游特色和出口綠茶重點區(qū)域”,是國內(nèi)公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)綠茶生產(chǎn)基地。

            第二章 總體要求

            第一節(jié) 指導(dǎo)思想

            以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),全面貫徹落實習(xí)近平總書記來陜考察重要講話重要指示精神,按照“穩(wěn)面積、優(yōu)結(jié)構(gòu)、強品牌、提效益”的思路,立足全產(chǎn)業(yè)鏈培育,聚焦品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),夯實茶產(chǎn)業(yè)鏈前端,優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)鏈中端,拓展茶產(chǎn)業(yè)鏈末端,持續(xù)做強綠茶,做大紅茶,做精茯茶,提高夏秋茶利用率,提升陜茶品質(zhì),打造知名品牌,促進茶產(chǎn)業(yè)向中高端邁進,推動陜西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

            第二節(jié) 基本原則

            堅持政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)。強化政策支持引導(dǎo),發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用,穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)規(guī)模,培育市場主體,加強品牌建設(shè),加快產(chǎn)業(yè)融合。瞄準(zhǔn)國內(nèi)外市場需求,完善產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系和經(jīng)營體系。

            堅持區(qū)域優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)融合。依據(jù)資源稟賦,科學(xué)規(guī)劃,合理布局,突出茶樹良種化、茶園標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品綠色化、生產(chǎn)機械化、品牌市場化,加快一二三產(chǎn)業(yè)融合,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展,發(fā)展電子商務(wù)和現(xiàn)代物流,打造產(chǎn)業(yè)集群,形成規(guī)?;瘍?yōu)勢,提升產(chǎn)業(yè)競爭力。

            堅持龍頭帶動、共享發(fā)展。以實施鄉(xiāng)村振興和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)為抓手,充分發(fā)揮茶葉龍頭企業(yè)的資本、技術(shù)、人才等生產(chǎn)要素優(yōu)勢,構(gòu)建完善龍頭企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶的緊密型利益聯(lián)結(jié)機制,帶動專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、規(guī)?;?、集約化生產(chǎn),提高產(chǎn)業(yè)綜合效益。

            堅持技術(shù)創(chuàng)新、優(yōu)化升級。加強科技創(chuàng)新,建立企業(yè)主體的科技創(chuàng)新體系,引導(dǎo)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合攻關(guān),提高茶葉科技創(chuàng)新能力。加大茶業(yè)人才培養(yǎng)力度,大力弘揚陜茶文化,豐富陜茶品牌文化內(nèi)涵和價值,大力推進技術(shù)、產(chǎn)品、業(yè)態(tài)、商業(yè)模式等創(chuàng)新,提高陜茶文化軟實力。

            第三節(jié) 發(fā)展目標(biāo)

            到2025年,全省茶園總面積穩(wěn)定在300萬畝,其中無性系良種茶園120萬畝,茶葉總產(chǎn)量達到15萬噸以上,一產(chǎn)產(chǎn)值250億元,綜合產(chǎn)值超過1000億元,茶農(nóng)人均收入1.2萬元以上。茯茶年產(chǎn)量穩(wěn)定到1萬噸,年產(chǎn)值突破60億元。實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化、加工能力進一步提高、品牌影響力進一步增強、服務(wù)體系進一步完善。

            第四節(jié) 發(fā)展布局

            立足區(qū)域、生態(tài)、資源、生產(chǎn)條件,按照陜南茶區(qū)“綠茶為主,紅茶為輔,多種類茶協(xié)調(diào)發(fā)展”、西安和咸陽“茯茶休閑,參與體驗,茶旅文化特色發(fā)展”的原則,合理規(guī)劃,穩(wěn)步推進。

            漢中。茶園總面積穩(wěn)定到130萬畝,年產(chǎn)茶葉達到7萬噸,產(chǎn)值超過90億元,以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶和有機綠茶為主,促進紅茶工藝改善,提高茶品品質(zhì)和產(chǎn)量。推進以茶園觀光、休閑度假、茶文化展示等產(chǎn)業(yè)融合項目,重點發(fā)展西鄉(xiāng)、南鄭、勉縣、寧強、城固、鎮(zhèn)巴等縣區(qū)。

            安康。茶園總面積穩(wěn)定到115萬畝,年產(chǎn)茶葉達到6萬噸,產(chǎn)值超過80億元,以安康富硒綠、紅茶及系列產(chǎn)品為主,利用陜茶1號無性系品種優(yōu)勢,優(yōu)化茶葉品種加工工藝。拓展茶旅觀光線路,茶旅小鎮(zhèn)建設(shè),促進多元融合發(fā)展,重點發(fā)展紫陽、平利、漢濱、嵐皋、白河、漢陰等縣區(qū)。

            商洛。茶園總面積穩(wěn)定到55萬畝,年產(chǎn)茶葉達到1萬噸,產(chǎn)值超過30億元,以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶、高山紅茶系列產(chǎn)品為主,培育打造市級區(qū)域公用品牌,突出地方特色,提高商南萬畝茶海公園建設(shè)品質(zhì)。重點發(fā)展商南、山陽、鎮(zhèn)安等縣。

            西安、咸陽。重點發(fā)展茯茶產(chǎn)業(yè),建設(shè)集研發(fā)、生產(chǎn)、觀光、體驗于一體的茯磚茶生產(chǎn)園區(qū),提升茯茶小鎮(zhèn)功能。加強與陜南茶區(qū)對接,利用豐富的夏秋茶原料加工茯磚茶,將茯茶年產(chǎn)量穩(wěn)定到1萬噸,年產(chǎn)值突破60億元,實現(xiàn)關(guān)中茯茶企業(yè)和陜南茶區(qū)的聯(lián)動雙贏。

            第三章 主要任務(wù)

            堅持統(tǒng)一規(guī)劃、分步實施,綜合考慮陜西省茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有的基礎(chǔ)、資源條件和市場需求等情況,重點加強茶葉技術(shù)服務(wù)體系、質(zhì)量監(jiān)測體系和市場營銷體系建設(shè)、綠色生態(tài)高效茶園基地建設(shè)、龍頭企業(yè)培育等方面工作。

            標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)。以“陜茶一號”無性系良種繁育為主,建設(shè)一批新型綠色高效標(biāo)準(zhǔn)茶園,實現(xiàn)茶園品種良種化、生產(chǎn)機械化、產(chǎn)品綠色化、園區(qū)風(fēng)景化。改造一批低產(chǎn)低效低質(zhì)茶園,以促進機械化為前提,開展質(zhì)量溯源,提高茶園建設(shè)和管理標(biāo)準(zhǔn),促進優(yōu)產(chǎn)優(yōu)效。

            品牌及創(chuàng)新培育。按照“政府引導(dǎo)、市場運作、企業(yè)自愿”的原則,培育一批國家級、省級茶葉龍頭企業(yè),打造5-10個國內(nèi)知名茶葉企業(yè)品牌,壯大公共品牌,帶動產(chǎn)業(yè)做大做優(yōu)做強。抓住實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的機遇,引導(dǎo)龍頭企業(yè)與科研機構(gòu)、茶葉合作社等形成緊密的聯(lián)結(jié)機制,提高科技轉(zhuǎn)化率,促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收。

            技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)。對從業(yè)人員分層次開展技術(shù)培訓(xùn),提升專業(yè)人員實踐技能,抓好技能型人才和職業(yè)農(nóng)民培育,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供支持。同省內(nèi)外茶葉科研院所合作,開展科技創(chuàng)新和引進,定向培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才。組建省內(nèi)科研聯(lián)合體,實時解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題。

            市場集群體系建設(shè)。以省級以上龍頭茶企為主,打造鏈主企業(yè)+N的聯(lián)合體,構(gòu)建陜茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群,建成西北最大的茶葉集散地和物流中心。完善市縣級茶葉交易和批發(fā)市場建設(shè),架構(gòu)省會城市+中心城市+縣級市場的營銷體系,形成以政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、社會資本廣泛參與的線上線下銷售網(wǎng)絡(luò)。

            第四章 重點工程

            “十四五”期間,陜西省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展將在穩(wěn)定茶園面積的基礎(chǔ)上,通過推進標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)、龍頭企業(yè)培育、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、產(chǎn)品創(chuàng)新提質(zhì)、茯茶產(chǎn)業(yè)提升、技術(shù)服務(wù)體系、品牌宣傳推廣、產(chǎn)業(yè)集群打造八大重點工程,全面提升發(fā)展質(zhì)量,增加茶產(chǎn)業(yè)效益。

            第一節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)工程

            以《陜西省茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范園建設(shè)方案》為基準(zhǔn),每年創(chuàng)建茶園面積在300畝以上的標(biāo)準(zhǔn)化茶園40個,其中生態(tài)茶園10個、低改茶園15個。在茶葉主產(chǎn)區(qū)年新建或完善4-5個,以陜茶1號為主的無性系茶苗繁育基地,為標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)提供優(yōu)質(zhì)無性系良種茶苗。加快低產(chǎn)低效茶園改造,開展茶園綠色防控,科學(xué)防治茶園病蟲草害,利用山水林湖草資源,將山地茶園改造成生態(tài)茶園,對交通不便、無改造價值或坡度大于25度以上不適合改造的茶園,納入新一輪退耕還林實施范圍。5年內(nèi),完成品種退化、長勢衰老的低產(chǎn)低效茶園改造40萬畝。

            第二節(jié) 龍頭企業(yè)培育工程

            以省內(nèi)國家級茶葉龍頭企業(yè)為鏈主龍頭企業(yè),推廣“龍頭企業(yè)+合作社+生產(chǎn)基地”等經(jīng)營模式,完善產(chǎn)業(yè)鏈上中下游聯(lián)結(jié)機制,形成“ 鏈主”企業(yè)帶動,育種育苗、生產(chǎn)基地、倉儲設(shè)施、加工流通等各環(huán)節(jié)經(jīng)營主體有機銜接、分工協(xié)作、協(xié)調(diào)配合的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。支持市場大、實力強、基礎(chǔ)扎實的省級以上龍頭企業(yè)跨區(qū)聯(lián)營重組及合資合作,促進茶企市場化、品牌化、科技化運營,帶動產(chǎn)業(yè)做大做強做優(yōu),培育5-8家國家級茶葉龍頭企業(yè)。支持茶葉產(chǎn)業(yè)鏈中細(xì)分領(lǐng)域行業(yè)龍頭企業(yè),以核心競爭力和自主知識產(chǎn)權(quán)在科技創(chuàng)新、資本集聚、市場開拓等方面發(fā)展,提升陜茶資源綜合利用水平。

            第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展工程

            依托陜西文化大省、西安文化古都、陜南綠水青山的優(yōu)勢,促進茶產(chǎn)業(yè)和文化相結(jié)合,支持建設(shè)以茶為中心的特色區(qū)域、特色小鎮(zhèn)發(fā)展,將陜西人文、自然景觀融入茶業(yè)鏈條,講好陜茶故事,實現(xiàn)多產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營。加強與銅川耀州窯合作,開發(fā)“陜”字號茶具、茶器,將茶具、茶工藝品等生產(chǎn)納入產(chǎn)業(yè)鏈條。推動茶產(chǎn)業(yè)與最美茶鄉(xiāng)、特色旅游、民俗文化、綠色餐飲、“大健康”等第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,提升茶產(chǎn)業(yè)的生態(tài)、休閑、文化和非農(nóng)價值,提高茶產(chǎn)業(yè)綜合效益。建設(shè)陜茶出口貿(mào)易集散中心,搭建省級茶葉出口服務(wù)平臺,為茶企提供國際市場開拓、品牌認(rèn)證、國際推廣、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、信息交流等服務(wù)。

            第四節(jié) 產(chǎn)品創(chuàng)新提質(zhì)工程

            支持陜西省茶樹良種選育,茶園管理技術(shù)集成,初制加工廠改造,新產(chǎn)品研發(fā)等科技技術(shù)發(fā)展,引導(dǎo)有相關(guān)研究能力的科研院所介入制約陜西省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需研究的領(lǐng)域,鼓勵和支持茶葉企業(yè)、科研院校建設(shè)科創(chuàng)聯(lián)合體、茶葉工程研究中心等,促進強強聯(lián)合,加快茶葉成果轉(zhuǎn)化,提高茶葉產(chǎn)品附加值。推廣茶園生產(chǎn)全程機械化以及技術(shù)方案,建立3-5個茶葉全程機械化示范基地,健全質(zhì)量追溯體系,降低生產(chǎn)成本。推動科技創(chuàng)新,加快加工設(shè)備更新?lián)Q代,配套升級機械、包裝、儲運等設(shè)施設(shè)備,提高二產(chǎn)科技利用率和附加值。

            第五節(jié) 茯茶產(chǎn)業(yè)提升工程

            引導(dǎo)支持省內(nèi)茯茶企業(yè)進一步與陜南黑毛茶生產(chǎn)基地對接,促進黑毛茶清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高夏秋茶資源利用率。制定、完善茯茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),全面引導(dǎo)推動茯茶標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化生產(chǎn),切實提高茯茶產(chǎn)品質(zhì)量。支持茯茶企業(yè)研發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品,利用超微粉碎、超臨界萃取等技術(shù),不斷優(yōu)化茯茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu),促進產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。支持茯茶園區(qū)化發(fā)展,建設(shè)茯茶產(chǎn)業(yè)集聚、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級、人文氣息濃厚、休閑娛樂靈活、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美的特色茯茶小鎮(zhèn)。

            第六節(jié) 技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)工程

            依托省級技術(shù)體系和各級茶葉技術(shù)服務(wù)隊伍,全面建成覆蓋市、縣、鎮(zhèn)(鄉(xiāng))的茶葉技術(shù)推廣隊伍,創(chuàng)新技術(shù)推廣服務(wù)手段,加強提升技術(shù)裝備,支持建成茶企技術(shù)員派駐點,提高技術(shù)服務(wù)能力。開展“十百千”技術(shù)服務(wù),暨打造百人茶產(chǎn)業(yè)管理團隊,千人茶葉社會化服務(wù)團隊,萬人陜茶營銷團隊,開展萬場技術(shù)培訓(xùn),提升茶葉從業(yè)人員職業(yè)化水平,每年開展技術(shù)推廣、培訓(xùn)100場次、1萬人次以上。積極舉辦各類制茶、茶藝大賽,促進制茶工藝傳承,培育中高級茶葉專業(yè)技術(shù)人員、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茶葉制作技藝傳承人、制茶大師等高技能人才。

            第七節(jié) 品牌宣傳推廣工程

            以“聚力抱團,開拓市場”為指引,打造以市域為基本單元的區(qū)域公用品牌架構(gòu),制定區(qū)域公用品牌產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),強化品牌使用管理,鼓勵和引導(dǎo)符合條件的市場主體使用區(qū)域公用品牌,按照“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”的模式,鼓勵龍頭企業(yè)舉辦高層次品牌推介活動,借力主流媒體、新媒體廣泛宣傳,積極參與重大展覽、市場開拓及各類茶事推介活動,全面提高陜茶品牌知名度和影響力。充分發(fā)揮陜西茶葉流通協(xié)會、茶業(yè)協(xié)會、茶產(chǎn)業(yè)促進會等行業(yè)協(xié)會的平臺作用,合力強化陜茶品牌宣傳和行業(yè)自律,拓寬陜茶銷售渠道,加快陜茶走出去步伐。

            第八節(jié) 產(chǎn)業(yè)集群打造工程

            以漢中、安康、商洛和咸陽市為核心,以生態(tài)高質(zhì)綠茶、高山高香紅茶、非遺茯茶為主,依托現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),構(gòu)建政府主導(dǎo)、茶企自愿、科研機構(gòu)參與的三大集群架構(gòu),形成規(guī)?;?、融合化、一體化的聯(lián)合體,打通縱向壁壘,聚力抱團,開拓市場。依托產(chǎn)業(yè)集群,以一線城市為核心,以集群為主體,推廣物聯(lián)網(wǎng)、云計算、無人機等進入茶產(chǎn)業(yè),打造“茶產(chǎn)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)+金融+現(xiàn)代物流+N”等發(fā)展模式,促進陜茶進入5G時代,推動智慧茶園、茶葉“淘寶村”、數(shù)字茶業(yè)等建設(shè),促進陜茶高質(zhì)量發(fā)展。

            第五章 保障措施

            第一節(jié) 政策扶持保障

            爭取政府支持,列支專項資金,持續(xù)扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。各市縣結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H設(shè)立配套扶持資金,加大對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持力度,吸引社會資本投入產(chǎn)業(yè)發(fā)展。各級政府根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際,出臺相應(yīng)優(yōu)惠政策,引導(dǎo)推進茶產(chǎn)業(yè)向規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、智能化發(fā)展。

            第二節(jié) 科學(xué)技術(shù)保障

            依靠省內(nèi)外茶學(xué)院、科研機構(gòu)以及各級茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系力量,重點研究解決茶葉生產(chǎn)過程中存在的技術(shù)發(fā)展和產(chǎn)品創(chuàng)新的要點、難點。持續(xù)增強各級茶葉技術(shù)部門的專業(yè)能力和技術(shù)水平,提高科研成果的轉(zhuǎn)化率,提升茶園管理及茶葉生產(chǎn)水平。

            第三節(jié) 加強督促指導(dǎo)

            各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門按照省級督導(dǎo)、市級管理、縣級實施的要求,加強對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的績效考評,加強指導(dǎo),定期調(diào)度,科學(xué)評估,及時協(xié)調(diào)解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問題,對發(fā)展成效顯著的地區(qū)予以表彰獎勵,鼓勵茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

            《陜西省“十四五”現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《陜西省“十四五”現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》請點擊“閱讀原文”查看。

            來源:陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

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